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  • Corso di gelateria professionale di primo livello: Corso teorico/pratico di 40 ore per chi si affaccia al mondo della gelateria tradizionale italiana.
  • Corso di gelateria professionale di secondo livello: Corso teorico/pratico per chi vuole approfondire le sue competenze professionali sul gelato artigianale, aprendosi al gelato alternativo.
  • Corso di Gelateria Internazionale: Corso teorico/pratico di 40 ore adatto a tutti coloro i quali stanno pensando avviare un’attivitá all’estero. 


Master in Gelateria per chi ha superato i corsi di 1° e 2° livello

Corso di Primo Livello

Il Corso di Gelateria Professionale di primo livello è un corso adatto a tutti coloro che si affacciano per la prima volta nel mondo della gelateria e vogliono apprendere le tecniche base per la produzione di un gelato di qualità, e fare della gelateria un business vincente.


Corso di Secondo Livello

Il Corso di Gelateria Professionale di secondo livello è adatto a coloro che hanno già frequentato il corso di primo livello, oppure hanno già una gelateria e vogliono affinare e migliorare le loro tecniche, affacciandosi al mondo del gelato alternativo e di tendenza.


Full Immersion Artisan Gelato Course

Don’t lose this opportunity, a full immersion artisan gelato course in English. Learn how to make a real artisan gelato without the use of industrial products, colourants or artificial aromas but only with raw materials like the traditional Italian gelato.

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