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  • Corso di gelateria professionale di primo livello: Corso teorico/pratico di 40 ore per chi si affaccia al mondo della gelateria tradizionale italiana.
  • Corso di gelateria professionale di secondo livello: Corso teorico/pratico per chi vuole approfondire le sue competenze professionali sul gelato artigianale, aprendosi al gelato alternativo.
  • Corso di Gelateria Internazionale: Corso teorico/pratico di 40 ore adatto a tutti coloro i quali stanno pensando avviare un’attivitá all’estero. 

Il Corso di Gelateria Professionale di primo livello è un corso adatto a tutti coloro che si affacciano per la prima volta nel mondo della gelateria e vogliono apprendere le tecniche base per la produzione di un gelato di qualità, e fare della gelateria un business vincente.

Il Corso di Gelateria Professionale di secondo livello è adatto a coloro che hanno già frequentato il corso di primo livello, oppure hanno già una gelateria e vogliono affinare e migliorare le loro tecniche, affacciandosi al mondo del gelato alternativo e di tendenza.

Il Corso di Gelateria Internazionale è adatto a tutti coloro che hanno in mente esportare il gelato e la cultura italiana, in un paese straniero, correndo il minor rischio possibile.

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