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Le famiglie del gelato: Sorbetti e creme alle erbe aromatiche spezie e fiori

Corsi di gelateria in Italia Sorbetti e creme alle erbe aromatiche spezie e fiori Come già accennato in altri articoli del nostro blog i corsi di gelateria in Italia sono molti ed alcuni di ottima fattura, ma solo nella nostra scuola di gelateria insegniamo a dividere il gelato in tredici famiglie diverse. In questo articolo…

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